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丁文禄:打好山西特色优势牌 走高质量的粮食产业发展道路

2019-11-07 07:28:47 浏览量:1831

《中国粮食安全》白皮书系统阐述了中国粮食安全之路,提出大力发展粮食产业经济,建立更高水平、更高质量、更高效的粮食安全体系。山西省认真落实了习近平总书记“山西现代农业发展要发挥特色优势”的讲话立足优势,扬长避短,突出特色,发展现代特色农业,发挥山西杂粮特色优势,利用杂粮产业辐射促进农村特色产业繁荣,增加农民收入,不断探索粮食产业发展新思路,高水平、高质量实施国家粮食安全战略。目前,山西杂粮种植面积大幅增加,市场供不应求,产品附加值大幅提高。仅“山西小米”产业联盟企业就建立了36万亩基地,辐射8万多户,稳定雇佣4000多人,农民最高收入增加3000元。过去,“小米加步枪”为抗日战争的胜利做出了重要贡献。今天,“小米助小康”正成为山西特色粮食产业的发展路径。主要方法是:

首先,关注载体建设。坚持政府引导和市场领导,重点建设“中国粮油好”示范城市和13个“粮油好”示范县,支持建设集仓储、加工、贸易和物流为一体的大型现代粮食物流园区,积极培育和支持骨干龙头企业发展,发挥主导作用。2000万元专项资金投入农村振兴战略,支持20个县杂粮加工企业建设仓储设施,满足杂粮季节性生产、储存、加工和销售需求。

第二,品牌建设。省政府实施杂粮振兴工程,成立“山西小米”品牌建设领导小组,发布《产品质量监控管理办法》和《商标授权管理办法》,投入2000多万元财政资金支持品牌建设。组建“山西小米”企业联盟,加强种子育种,建设生产基地,建立从种植、加工到贮藏、销售的视觉质量追溯体系,提升品牌核心竞争力。挖掘品牌文化,拍摄宣传片,编辑《山西小米纪事报》,在北京、天津、成都举办“山西小米”特别推广会,以及“山西小米”、“吉林大米”联合推广活动,扩大品牌影响力。

平台建设的三大重点。建立统一的省级杂粮交易平台,创新杂粮产销衔接,支持大同和忻州建设粮食交易市场,依托太原国家粮食交易中心规划建设“中国杂粮交易网”,畅通杂粮交易渠道,引领全国杂粮网上交易,发布全国杂粮“产、购、储、销”权威信息,体现市场价格指数“晴雨表”,逐步建立价格形成机制,为宏观调控、市场预警和优化布局提供重要决策依据。

以四个标准领先。组织种植、加工、食品检验等领域的27名专家组成粮油标准化技术委员会,制定《山西省粮油储备行业标准化建设规划》,推动《山西省优质粮油生产质量控制标准》和《山西省谷子种植技术标准》纳入地方标准项目。基本建立了地方标准、集团标准和企业标准相结合的标准体系,引领产业转型升级。

五、科技创新。发布《科技兴粮实施意见》,支持山西农业大学“国家功能性粮食技术创新中心”建设,投入专项资金支持粮食产品研究,促进科技成果转化。“太行珍珠”速食小米粥、“钦州黄”早餐营养米粉、老字号“太谷蛋糕”等多种谷物功能性产品受到消费者的高度认可。以“百名医生服务”和“企业专家服务”的形式,督促企业和高等院校加强科技联系,充分发挥人力资源在科技振兴中的作用,培育产业新动力。

(作者丁鲁文,国家粮食安全政策专家咨询委员会委员,中国人民政治协商会议山西省委员会委员,农业和农村委员会主任)


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