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博天堂918官方首页 - “清波鱼”有的地方又叫“乌鳞”,在川西是很好的鱼

2020-01-11 16:54:57 浏览量:4836

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博天堂918官方首页,“清波鱼”有的地方又叫“乌鳞”,在川西是很好的鱼。岷江这种鱼很多。它喜欢在水质清澈、水生物丰富的水体生活。性喜在激流中溯水上游,并在游动中吞食食物。偏草食性,喜群居,常群起追逐水面浮物,青波是杂食性鱼类。什么季节喜吃什么饵料。其中莴笋(亦称莴苣、生笋、菜笋)叶是它最喜爱的食物之一。

清波鱼在鱼类分类上称倒刺鲃,属,“名、特、优”品种,素有“肴中珍品”之美称。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是目前鱼产品中档次较高的消费品。特别是野生清波鱼肉质细嫩、鲜美、纯正、香醇的天然风味,实在是难得的鱼中珍品。

一次,我随一位当地的同学在乐山岷江江畔垂钓,这位同学有些钓清波鱼的经验,在他的指导下,我们用三米来长的钓竿,二十米来长的钓线,以螺母当坠,栓上串钩,钩上挂上长长的莴笋嫩叶,站在水流上游,将钩、坠抛入激流中,钩坠在莴笋叶带动下随水急下,流到远处钓线绷直,莴笋叶在水中浮动。

“清波”鱼群在激流中逆水上游见到笋叶争相吞食,手持鱼竿即有感觉,待竿梢拉弯说明鱼已将钩吞入口中,即可提竿。我的同学较有经验,时间不长即钓上一条半公斤左右的清波鱼来。我的鱼竿虽有多次抖动,但提竿时机不对,总是空钩。后来在同学具体指导下,终于钓上一条。关键是掌握提竿时机,早了鱼未上钩,晚了鱼将笋叶吃掉而去。也许是它的智商较高,先试后尝再咬的缘故,所以只要发现竿尖猛点三下,便立即提竿,必然中鱼。

凶悍的个性练就了它逃窜的本领,在笔者已获的淡水鱼类中,它是最猛也是脱钩率最高的。它不像青鱼有老牛拉破车的感觉,更不像鲶鱼拼死往杂草或岩洞里钻的狡猾。它逃遁的方法没有规律,横冲直撞,上下乱跳,且力量极大,硕大的鳞片在阳光的映衬下,伴随着飞溅的浪花十分漂亮。但它也有一个最大的致命弱点就是爆发力大、耐力差,只要有足够的耐心与其周旋就能成功上岸。

我如法再钓,又钓上一条。同学则钓了三条,最大的一条有1公斤重。可惜,我们带的笋叶不多见,而且有的抛入水中时,挂的不牢,被水冲走;有的被鱼蚕食而去,最后只有收竿。两人共钓三公斤多,也就心满意足了。这些鱼普遍都是那么大,那么匀称,那么容易死去,还那么腥味扑鼻。

那个鱼,真腥,说实在的,到现在,事隔多年以后,我每每在河湖里面,钓起这种类似清波鱼的鱼类,都仿佛能老远就闻到它们那种刺鼻的腥味,但是这种腥味,对于一个爱好钓鱼的人来说,倒是感觉无所谓,至少我是这么想的。因为我认为能闻到你手上的这种味道,最少能证明你钓到了鱼了。他粘液丰富、太滑,手很难抓牢,用手抓鱼必然受惊,它翻身一滚就会前功尽失。那种腥味很强烈,以至于我沾满银光闪闪的鳞片的手捧了水来洗时,分明看到那水面上浮起一层油光,难道真的是那种鱼身上的油水?



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