地朗新闻网

cc手机登陆 - 此菜简单炒炒,清脆爽口又开胃,多吃不长胖,比肉菜受欢迎

2020-01-03 11:30:13 浏览量:4998

cc手机登陆 - 此菜简单炒炒,清脆爽口又开胃,多吃不长胖,比肉菜受欢迎

cc手机登陆,冬季气候干燥风大寒冷,更要多补充含维生素多的蔬菜,不然嘴上起皮又上火,也很不舒服。这道菜是我家很喜欢的一道菜,清脆爽口又开胃,家人都很喜欢吃,比肉菜受欢迎。

冬天要多吃蔬菜,芹菜就是不错的选择,可以说是药食同源,我家就喜欢这样清清淡淡的炒一盘,比肉菜好吃,清脆爽口还开胃。芹菜营养丰富,含有丰富的钙,磷、铁及胡萝卜素等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,常吃可清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。而芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,也就是芹菜的清香味,既可以增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗作用,是很好的蔬菜。芹菜还是高纤维蔬菜,还有利于减肥护肤,虽然普通但很适合常吃,每周吃几次远离小肚腩,尤其是老年人更要常吃。

所用材料:芹菜半棵,葱少许,姜几片,花椒几粒,盐适量,花生油1勺。

做法步骤:

第一步:西芹洗净去叶子,叶子也别扔掉,蒸了很好吃,把芹菜茎斜着切成片,备用。芹菜有香芹,西芹等品种,西芹比较大棵,炒出来也比较嫩。

第二步:锅里加入花生油,入葱花,姜,花椒炒香。

第三步:这时倒入芹菜片,大火煸炒均匀。

第四步:芹菜炒到断生的时候,加入少许盐和味精调味。

第五步:翻炒均匀,关火,再加入少许醋翻炒均匀即成。

第六步:这样炒出的芹菜爽口开胃,滋味不比用肉炒的差。这菜1块钱一斤,常吃降压不头疼,5分钟炒一盘,中老年人要多吃!

峰儿话语:

1,芹菜分为很多种,香芹很小很细适合做馅,西芹很大一棵,切片适合炒。

2,芹菜不可炒的时间过长,时间过长会影响口感,醋要最后放,入锅提前放入会蒸发掉不说,味道也不好。

感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!



上一篇:Lacoste上演星球上的女战士,Jason Wu小印花也可以很优雅

下一篇:避险情绪可能会迅速将黄金推高至近期高点

最新新闻

视频新闻

图片新闻